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美食融媒体《粤菜大师傅》节目开播

2020/7/24 14:41:32
来源:人民数字 责任编辑:李士燕



2020年7月22日,广东广播电视台珠江经济台与广东省旅游控股集团有限公司、珠江广播电视广告公司联合,在广州联合举办“粤菜大师傅 好味广州城”——美食融媒体《粤菜大师傅》节目开播暨“微剧:小厨王与大师傅(第一季)”启动仪式。

《粤菜大师傅》节目开播启动仪式现场。

来自广东旅控集团旗下白天鹅宾馆、广东大厦等十家酒店以及广东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会、广东技师协会餐饮分会、广州市饮食行业商会、广州地区饮食行业协会、广州西餐行业协会的负责人,共同探讨疫情防控常态下广东酒店及餐饮业的生存与创新,发出《白鹅潭倡议书》,代表2000多家会员单位承境,更好服务消费者。各发起方呼吁,媒体、广大市民和旅客一起营造良好的环境,共建美好生活!

2018年“粤菜师傅”工程开展以来,广东在打造岭南文化新品牌的同时以“粤菜师傅”工程推动乡村振兴。2019年,广州住宿餐饮业营业额达1524.97亿元,增长9.8%,人均消费额居全国城市第一位。但2020年上半年,受新冠肺炎疫情影响,广东省住宿和餐饮业GDP同下降27.3%。

作为广东酒店和旅游业龙头国企,广东旅控集团从4月开始,通过直播带货的形式助力复工复产,4月25日的“暖心游羊城”直播带货活动,5月17日“让世界爱上广东味”直播带货等每场成交额超过100万元。面对突发疫情对餐饮企业的冲击和对从业人员的影响,政府、企业、媒体等各方共同发力,截至7月15日,广州餐饮行业复工率95%,复苏率84%,在一线城市中排第一。

活动主办方珠江经济台希望通过活动,为文旅、餐饮行业复工达产,吹响集结号,鸣锣鼓劲!7月22日,珠江经济台美食融媒体《粤菜大师傅》节目正式开播,节目根植于文化深厚的美食积淀,以“粤菜师傅工程”为根基,联动大湾区各大餐饮协会及机构战略合作,助推餐饮经济振兴发展,为弘扬粤味文化发声发力。

活动同时发布广东广播电视台即将制作的微剧《小厨王与大师傅》(第一季)。每集由小厨王向粤菜大师傅抛出难题,大师傅见招拆招,走进趣味厨房,见证寻常食材变身创意菜式的过程,实力演绎从“胡思乱想”到“奇思妙想”的大反转——做菜原来像变魔术一样好玩。小厨王与大师傅的CP组合,通过创意料理,运用粤菜技艺展现寻常食材也能颠覆想象,成为极具5G传播潜力的爆款!

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